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Sorbillo
13,00 €Büffelmozzarella, geräucherter Scamorza-Käse, Basilikum, gelbe Tomaten
inkl. 19 % MwSt.
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DOP
13,00 €Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Parmesan, EVO Öl, Basilikum
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Quattro
13,00 €Vier italienische Käsesorten (ohne Tomatensauce)
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Antichi Sapori Emiliani
19,00 €Tomatensauce, Büffelmozzarella DOP, Parmaschinken, Parmesansplitter und frischer schwarzer Trüffel aus Acqualagna
inkl. 19 % MwSt.
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Norcina
19,00 €Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frischer schwarzer Trüffel aus Acqualagna und hausgemachte Salsiccia Wurst
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Spilinghina
13,00 €Büffelmozzarella, NDuja (scharfe Salami-Paste), Oliven, gegrillte Paprika, Basilikum
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Malammore
13,00 €Gelbe Tomaten, Büffelmozzarella, Salamistreifen, Basilikum
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Tartufo Nero
19,00 €Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna und Rucola
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Tricolore alla Bresaola
13,00 €Mozzarella, Sahne, luftgetrockneter Rinderschinken „Bresaola“ IGP und Rucola
inkl. 19 % MwSt.
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Cafoncella
14,00 €Geräucherter Scamorza-Käse, Stängelkohl Cima di Rapa, Knoblauch, scharfe hausgemachte Salsiccia Wurst
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Weiße Pizza