Schwarze Trüffel
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Carpaccio di Bresaola al Tartufo Nero
19,00 €Luftgetrockneter Rinderschinken „Bresaola“ IGP, Rucola, Parmesansplitter, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna
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Antichi Sapori Emiliani
19,00 €Tomatensauce, Büffelmozzarella DOP, Parmaschinken, Parmesansplitter und frischer schwarzer Trüffel aus Acqualagna
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Norcina
19,00 €Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frischer schwarzer Trüffel aus Acqualagna und hausgemachte Salsiccia Wurst
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Tartufo Nero
19,00 €Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna und Rucola
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