Tomatensauce, Büffelmozzarella DOP, Parmaschinken, Parmesansplitter und frische schwarze Trüffel aus Acqualagna
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Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna und hausgemachte Salsiccia Wurst
Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna und Rucola
Mozzarella, Sahne, luftgetrockneter Rinderschinken „Bresaola“ IGP und Rucola
Geräucherter Scamorza-Käse, Stängelkohl Cima di Rapa, Knoblauch, scharfe hausgemachte Salsiccia Wurst
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