Costera Cannonau di Sardegna

0,2 l

Unser Rossofuoco-Team will ein wenig italienische Lebensart in Euren Alltag zaubern. Dazu gehören neben hausgemachter, traditioneller Pizza, Antipasti und Tiramisu auch unsere erlesenen Weine. Gerade in der kühlen Jahreszeit ist unser sardischer trockener Rotwein #Costera Cannonau di Sardegna ein besonderer Genuss.

Mit 14,5 Prozent Alkoholgehalt ist der Costera #Cannonau di Sardegna recht kräftig. “Besonders gut passt er zu herzhaften Pizzen mit Trüffel, Käse oder Fleisch”, sagt Costantino “Costa” Chiavazzo, Inhaber des Rossofuoco. “Er hat ein gut ausbalanciertes Aroma und eine sehr schöne Farbe.” Der Wein ist “rosso rubino”, also rubinrot.

Cannonau ist der Name einer Traube, die nur auf #Sardinien angebaut wird. Der Costera Cannonau di #Sardegna trägt das Gütesiegel DOC. Die Abkürzung steht für “denominazione di origine controllata”, “kontrollierte Herkunftsbezeichnung”.

Wenn Ihr diesen besonderen Wein mit einer dazu passenden Pizza probieren wollt, dann besucht uns gerne in der Pizzeria Rossofuoco in Erlangen, Allee am Röthelheimpark 21.