PIZZA DELIZIOSA AL PISTACCHIO #ROSSOFUOCO
“Süßes, sonst gibt`s Saures!” heißt es: Heute ist #Halloween. 🎃 Süßes gibt es bei uns jede Menge - wir haben sogar eine süße Pizza. Ja, richtig gelesen! 👻

Unsere Pizza Deliziosa al Pistacchio di Bronte ist eine echte Eigenkreation unseres Inhabers Costantino “Costa” Chiavazzo: ein Pizzabrot mit Puderzucker, Nutella al Pistacchio (Pistaziencreme) und gehackten Pistazien. 🇮🇹

Die knusprigen Scheiben schneiden wir in kleine Stücke. Unsere Gäste freuen sich über die großzügigen Portionen. Gerne teilen sie eine Pizza Deliziosa zu dritt oder zu viert oder nehmen einen Teil mit nach Hause.
Die Pistazien und Pistaziencreme bekommen wir aus Bronte geliefert. Die Stadt auf Sizilien ist berühmt für ihre hochwertigen Pistazien. 😋

Wenn Ihr also an Halloween lieber Süßes als Saures wollt, dann schaut bei uns im Rossofuoco vorbei. Bringt gerne Eure Familie mit - und reserviert am besten vorher einen Tisch. Wir freuen uns auf Euch! 😊
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏼
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe #pizzagourmet
📸 Rossofuoco #desserts
Made with @kaurispirit

ZU BESUCH #ROSSOFUOCO
Wir freuen uns immer besonders, wenn uns Freunde und Kollegen aus der Erlanger Gastro-Szene im Rossofuoco besuchen. Kürzlich war es wieder so weit: Unsere liebe Freundin Hannah Gericke, Inhaberin des @cincin.bistro, hat bei uns ihre Lieblingspizza gegessen: die Pizza #Diavola mit scharfer italienischer Salami, Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Oliven. 🍕

Hannah ist für uns eine Freundin und Unterstützerin der ersten Stunde: Schon zu unserer Anfangszeit in der Schuhstraße hat sie uns oft besucht. Wenn in unserem damals kleinen Restaurant kein Tisch frei war, hat Hannah ihre Pizza an der Theke gegessen. Auch moralisch hat sie uns immer unterstützt und uns in schwierigen Momenten Mut gemacht.

Wir besuchen Hannah immer wieder gerne im cin cin am Altstädter Kirchenplatz. Als #Feinschmeckerin, Köchin und Gastronomin aus Leidenschaft bietet Hannah exquisite französisch-italienische Küche an. Bei ihren wechselnden Kreationen lässt sie ihrer Kreativität und Experimentierfreude freien Lauf. Auch das angenehme Ambiente und die vertrauten Gespräche mit Hannah locken uns immer wieder ins cin cin.

Liebe Hannah, herzlichen Dank nochmal an dieser Stelle für Deinen Besuch! Bis bald! 😉🤗🫶
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏽
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe
📸 Rossofuoco #pizzagourmet
Made with @kaurispirit

SCHON GEWUSST…? #ROSSOFUOCO
Habt Ihr schon gewusst, dass wir eine eigene Karte für Liköre haben? Ob vor dem Essen als Aperitif oder danach als Digestif - ein Likör geht immer. Auf unserer Karte findet Ihr zehn verschiedene süße und edle Tropfen:

🇮🇹 Ramazzotti gehört zu den bekanntesten italienischen Likören. Das in Mailand erfundene Getränk wird aus 33 Kräutern und Gewürzen hergestellt.
🇮🇹 Limoncello ist ein beliebter Zitronenlikör, der am Golf von Neapel und an der Amalfiküste hergestellt wird.
🇮🇹 Grappa ist ein weiterer Klassiker der italienischen Gastronomie. Der Spirituosenlikör wird aus Trester, also den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinherstellung, destilliert.
🇮🇹 Amaro del Capo ist ein Kräuterlikör aus Kalabrien. “Amaro” ist das italienische Wort für “bitter”.
🇮🇹 Amaro Montenegro ist ein Kräuterlikör aus Bologna.
🇮🇹 Mirto Zedda Piras ist ein Beerenlikör aus Sardinien.
🇮🇹 Amaretto Disaronno ist ein italienischer Mandellikör aus der Lombardei.
🇮🇹 Averna ist ein aus Sizilien stammender Kräuterlikör.
🇮🇹 Vecchia Romagna ist ein italienischer Brandy aus der Region Emilia-Romagna.
🇮🇹 Sambuca Molinari ist ein Anislikör, der aus der mittelitalienischen Region Latium stammt.

Besucht uns gerne in der Pizzeria Rossofuoco in der Allee am Röthelheimpark 21 in Erlangen.

Reserviert am besten vorher einen Tisch. Wir freuen uns auf Euch! 😊
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏽
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzagourmet #pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe #desserts
📸 Rossofuoco #liköre
Made with @kaurispirit

PIZZA QUATTRO #ROSSOFUOCO
Unsere Pizza Quattro ist etwas für den Käse-Feinschmecker: Diese klassische italienische Vier-Käse-Pizza bereiten wir zu mit Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Gorgonzola und Provola Affumicata di Agerola. 🌟

Die Pizza #Quattro bietet die perfekte Balance süßer und salzig-herzhafter Aromen. Der Gorgonzola ist “dolce”, also süß. Den optimalen Kontrast dazu bietet die Provola Affumicata di Agerola, ein herzhafter Räucherkäse aus der süditalienischen Region Kampanien. 🇮🇹

Wahlweise könnt Ihr die Pizza Quattro mit oder ohne Tomatensauce bestellen. Wir empfehlen Euch die “weiße” Variante ohne Tomatensauce - so kommen der knusprige Teig und das Aroma der vier Käsesorten noch besser zur Geltung.
👉🏼 INSTA-BIO
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe #desserts
📸 Rossofuoco #pizzagourmet
Made with @kaurispirit

COSTA EMPFIEHLT #ROSSOFUOCO
Wir sind mitten im Herbst, es wird kälter und ungemütlicher draußen. Wenn Ihr Euch etwas Gutes gönnen wollt, dann hat Rossofuoco-Inhaber Costantino “Costa” Chiavazzo eine besondere Empfehlung für Euch: unsere Pizza Garfagnana. 🍕

“Sie passt perfekt zur Jahreszeit”, sagt Costa über die Pizza #Garfagnana. “Die Mischung aus Egerlingen, Mozzarella, Gorgonzola und Salsiccia mit Fenchel schmeckt ganz besonders, macht satt und ist etwas für die Seele.”

Unsere Pizza Garfagnana ist benannt nach einer bergigen, waldreichen Region in der #Toskana. Die Garfagnana ist bekannt für ihre Vielfalt an Wildfleisch. Viele Familien dort stellen ihre eigene Salsiccia her, eine grobe Rohwurst, die der fränkischen Bratwurst ähnelt. Unsere hausgemachte Salsiccia produzieren wir nach einem alten Familienrezept mit Schweinefleisch und verfeinern sie mit Fenchel.
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏼
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe #desserts
📸 Rossofuoco #pizzagourmet
Made with @kaurispirit

SPORT VERBINDET #ROSSOFUOCO
Wir sind sehr gerne Sponsor des @tberlangenbasketball, der am letzten Wochenende in die Saison gestartet ist. Wir wünschen den Basketballern eine großartige, erfolgreiche Saison! 🙌🏻

Inzwischen besteht zwischen Rossofuoco und der Basketballabteilung des TB 1888 Erlangen @tberlangen_official eine enge Freundschaft. Wir freuen uns immer besonders, wenn Vereinsmitglieder oder ganze Teams zu uns zum Essen kommen. 🍕

Wir lieben Sport und wollen Erlangen und seinen Menschen etwas zurückgeben. Sport verbindet Menschen und sorgt für gesellschaftlichen Zusammenhalt. Wir danken unseren Freunden vom TB 1888 Erlangen ganz herzlich für die wunderbare Freundschaft und Kooperation! 🤗❤️
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏽
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzagourmet #pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #insalatone #antipasti #caffe #desserts
📸 #tberlangenbasketball
Made with @kaurispirit

ANTIPASTI #ROSSOFUOCO
Neben traditionellen italienischen Pizzen bieten wir Euch auch eine reiche Auswahl an Salaten und Vorspeisentellern #Antipasti. Oft werden diese sogar als Hauptgericht bestellt. 😋

🇮🇹 Der Misto della Casa ist ein gemischter Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, #Parmaschinken, spianata piccante calabra (scharfe Salami aus Kalabrien), Zucchini, Aubergine und Paprika. Außerdem ist der cremige italienische Frischkäse Burrata dabei.

🇮🇹 Der Misto #Vegetariano ist ein vegetarischer gemischter Vorspeisenteller mit gebratenem Gemüse, darunter Aubergine, Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, Artischocken, Oliven und Cima di Rapa (Stängelkohl). Hinzu kommt die sättigende Burrata.

🇮🇹 Die Caprese di #Burrata ist ein Vorspeisensalat mit Kirschtomaten, Rucola und Burrata.

🇮🇹 Burratina e #Crudo di Parma ist ein herzhafter Antipasti-Teller mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Burrata.

🇮🇹 Unser Carpaccio di #Bresaola al Tartufo Nero ist eine Eigenkreation für Genießer. Zubereitet wird er mit dem norditalienischen Rinderschinken Bresaola I.G.P. ("Indicazione Geografica Protetta", geschütztes geografisches Herkunftssiegel), Rucola und Parmesansplittern, Als besondere Delikatesse kommen geriebene schwarze Trüffeln aus Acqualagna drauf. Olivenöl und schwarzer Pfeffer runden das Aroma ab.
👉🏼 INSTA-BIO ☝🏼
Reservierungen & Bestellungen ☎️ +4991315325178
Ciao, bis bald!
#pizzatradizionale | BENVENUTO TRA NOI 🇮🇹
📲 rossofuoco.de
#pizzagourmet #pizzadiavola #deinfranken #erlangencity #erlangen #visiterlangen #meinerlangen #caffe #desserts
📸 Rossofuoco #insalatone
Made with @kaurispirit